2026 上海华食展：2000 + 展商集结，解锁预制菜、水产、调味品新商机

2026 上海华食展即将拉开帷幕，这无疑是餐饮食材行业一场不容错过的重要盛会。

此次展会时间为 2026 年 3 月 4 - 6 日，地点选在上海国家会展中心。展会由中国饭店协会、华墨集团主办，规模宏大，届时将有 2000 + 展商参展，如此强大的阵容，注定了此次展会的不平凡。

丰富的展品范围是展会一大亮点。预制菜及调理食品，为忙碌的现代人提供了便捷美味的选择；冷冻食材种类繁多，满足不同消费者的需求；水产品及调理品，带来海洋的鲜美滋味；调味品及米面粮油，作为餐饮的基础原料，展示着多样的品质与风味；火锅食材，展现出热闹的饮食文化；蔬菜菌菜新鲜诱人，富含自然的营养；肉禽及调理品，是餐桌上蛋白质的重要来源；食品机械则为餐饮行业的高效生产提供了保障。这些展品覆盖了餐饮产业链的各个环节，全方位呈现餐饮食材行业的风貌。

展会吸引了庞大的专业观众群体，数量达 12 万 +。他们来自世界各地，其中有餐饮行业的领军人物，带来成熟的经验与理念；有年轻的创新企业代表，怀揣着新颖的想法与创意；还有众多美食爱好者，以最纯粹的热情关注着行业动态。大家汇聚于此，交流学习，共同推动行业不断进步。

同期活动也是精彩纷呈。展会同期将举办 10 + 场丰富多样的论坛、活动、赛事。新菜品研发比赛，为厨师们提供了展示才华的舞台，激发新菜品的创意与研发；餐饮创新论坛，探讨行业新趋势、新方向；餐饮科技发展研讨会，聚焦科技在餐饮领域的应用，助力行业智能化发展。这些活动为参展商搭建了交流合作的桥梁，促进资源共享与优势互补。

2026 上海华食展为餐饮食材行业带来了新的活力与机遇。它吸引了众多品牌和行业精英的参与，有望推动餐饮食材行业在产品创新、技术升级、市场拓展等方面取得新的突破与发展。我们满怀期待，希望此次展会能够圆满成功，为餐饮食材行业的未来发展描绘出一幅绚丽的画卷 。

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Ms.Liu 刘女士 

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